近年来，随着人们生活水平的提高，餐饮行业发展迅猛，很多人看得羡慕，就想学习厨师，很多人咨询学厨师花多少钱合适，到甘肃东方工业中等专业学校学习厨师学费是多少，贵不贵?针对这一问题，下面我们一起来了解一下。

　　1、实习材料---每天真材实料供学生练习

　　在学生学期的初期基本功都是用土豆、萝卜等进行基本功的练习，等到中期上灶用的鸡鸭鱼肉海鲜等材料每节课每人一份的练习。学校收费统一按照有关部门对职业教育的收费标准来收取，绝不多收学生和家长的一分血汗钱。

　　主修课程：刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻(花卉：如月季，玫瑰等)、烹饪原料学烹调技术。冷拼制作、 冷菜(以现实冷菜为准、) 雕刻，零雕整雕 (如：翅膀、尾羽、喜鹊等、)热菜(以传统川菜为主)。面点分类和主要流派、面点原料基础知识、面点制作基本操作技艺、热菜(市场流行菜)、雕刻 (大型整雕)。川菜流行菜、川式新派凉菜制作、川菜创新菜、宴席制作、 宴席知识和成本核算。

　　2、设备先进，一人一灶，安全练习有保障

　　学校拥有全国先进的现代化、标准化不锈钢灶具，建有标准化教学实训大厅，国内水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体阶梯教室。并且还配有防火灭火设施，保障了学生上课的安全性。

　　3、老师教学经验丰富

　　选小学，找初中，上高中都知道选择好学校的重要性，同样的，学厨师选择一个“好老师”同等的重要。甘肃东方工业中等专业学校的主讲老师都是在星级酒店担任厨师长、技术总监有了30多年行业经验的长辈们。所以学生们学到的都是行业接轨的菜种并且可以掌握更多的烹饪技巧。学生毕业后基础扎实，上手快，非常受企业的欢迎。

　　招生对象：

　　(1)应、往届初、高中毕业生，职高或具有同等学历者。

　　(2)思想进步、遵纪守法、身体健康的社会有志青年。

　　(3)热爱烹饪，有理想、有责任心积极进取的学生优先录取。

　　培养目标：以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，擅长管理、技术全面、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。培养能胜任星级宾馆、高级酒店、等餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才。

　　毕业时间：每位学员都由个人成绩来确定准确的毕业时间，如到期没学会的学员仍正常上课，时间不限，学会为止，期间不收取任何费用，全套课程考核合格后方可领取职业资格证书。

　　就业方向：主要从事餐饮、旅游、宾馆服务业等。并与兰州饭店、胜利宾馆、菜根香餐饮有限公司等多家宾馆饭店前有学生实习就业协议。

　　温馨提示：如果你热爱餐饮行业，想拥有超强的烹饪技术，更想在餐饮行业有成就，甘肃东方工业中等专业学校是你不错的选择!

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